Kimbab und Tteokbokki

Beschreibung

Zwei Klassiker, ein Geschmackserlebnis- Koreas Streetfood Stars zum Selbermachen In diesem Kochkurs dreht sich alles um zwei kulinarische Highlights der koreanischen Alltagsküche: Kimbap – kunstvoll gerollte Reisrollen mit Gemüse, Ei und weiteren köstlichen Zutaten – und Tteokbokki, zarte Reiskuchen in einer aromatisch-scharfen Gochujang-Soße. Schritt für Schritt lernst du, wie du diese beliebten Gerichte selbst zubereitest – ganz ohne Vorkenntnisse. Neben dem Kochen erfährst du Spannendes über die Zutaten, Hintergründe und die Esskultur Koreas. Alle Zutaten sowie passende Getränke sind inklusive, damit du dich ganz aufs Genießen konzentrieren kannst. Der Kurs dauert ca. 2,5 bis 3 Stunden, findet vor Ort statt und ist auf 4 bis 8 Teilnehmer:innen begrenzt – für ein intensives, entspanntes Kocherlebnis. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam, was wir gemeinsam zubereitet haben.